Uusi mahdollisuus tofulle, kyllä kannatti. Sehän oli hyvää.
Tofun kuivaus ennen paistoa vaikutti makuun ja rakenteeseen hurjasti.
Paistoin ensin öljyssä valkosipuli, chiliä ja inkivääriä. Lisäsin 3 porkkanaa suikaleina ja suikaloidun tofun(250g).
Maustoin kevätsipulilla, tamarinilla ja sesaminsiemenillä..
Hyvää tuli nam.
Kommentit